La légende du poulet général Tao traverse les frontières depuis les années 1970, mais la version croustillante au wok qui enflamme aujourd’hui les réseaux sociaux …
Poulet général Tao : version croustillante au wok
cuisine chinoise
Riz cantonais aux crevettes et œufs
Aux fourneaux, le simple fumet d’un riz sauté vibrant aux crevettes suffit à déclencher un appel d’Asie irrésistible ! Entre le cliquetis du wok, les volutes …