Plat réconfortant par excellence, le paprikás csirke, parfois francisé en poulet au paprika, mêle la profondeur aromatique du paprika doux et le velouté d’une sauce …
Paprikás csirke hongrois (poulet au paprika)
cuisine hongroise
Soupe goulasch hongroise traditionnelle
Longtemps considéré comme un simple plat de bergers, le goulasch a conquis les tables du monde entier en préservant son caractère rustique et ses parfums …