Dans l’air encore frais du matin suédois, une odeur entêtante de cannelle s’échappe des boulangeries et s’invite dans les rues pavées de Göteborg ; elle …
Kanelbullar : roulés à la cannelle suédois
cuisine suédoise
Boulettes suédoises sauce brune (köttbullar)
Dans l’imaginaire collectif, les boulettes suédoises figurent parmi les plats emblématiques capables d’incarner à la fois la convivialité d’un repas familial et le savoir-faire culinaire …