Avec son parfum de muscade, sa pâte dorée et la douceur végétale de la banane verte, la tarte ti-nain transforme un ingrédient du quotidien antillais …
Tarte ti-nain (banane verte) antillaise
dessert antillais
Bananes flambées antillaises au rhum
Fumet de beurre, parfum de sucre roux, éclat bleu d’une flamme au rhum : la scène imbibe immédiatement la cuisine de notes tropicales. Dans l’Hexagone …