Ce tubercule orangé, souvent cantonné aux purées hivernales, se transforme en joyau culinaire lorsqu’il se laisse envelopper d’un sirop parfumé : la patate douce confite …
Patate douce confite à la vanille


Ce tubercule orangé, souvent cantonné aux purées hivernales, se transforme en joyau culinaire lorsqu’il se laisse envelopper d’un sirop parfumé : la patate douce confite …

Crémeux, doré et délicieusement parfumé, le flan coco caraïbes à la vanille invite instantanément aux vacances sous les palmiers. Entre son caramel ambré qui miroite, …